Το ΔΠΘ συμμετέχει στο φεστιβάλ πολυθεματικά. Καθηγητές αλλά και φοιτητές θα δώσουν το δικό τους επιστημονικό παρών μέσα από εργαστήρια, παιγνίδια και κατασκευές.
Ιατρική Σχολή – Εργαστήριο Βιολογίας
Ο Γιάννης Καρακασιλιώτης, αν. Καθηγητής Ιατρικής Βιολογίας – Μοριακής Ιολογίας του Τμήματος Ιατρικής του ΔΠΘ και οι συνεργάτες του παρουσιάζουν σε μαθητές/τριες όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων σειρά επιστημονικών πειραμάτων καλλιεργώντας την παρατήρηση, την ανάλυση και την κριτική τους σκέψη, με τον γενικό τίτλο:
Βιολογία: Από τα κύτταρα μέχρι το DNA
Μέσα από μια σειρά διαδραστικών πειραμάτων και παρατηρήσεων, οι μαθητές όλων των εκπαιδευτικών βαθμίδων καλούνται να ανακαλύψουν τον κόσμο της επιστήμης μέσα από μια εξελικτική προσέγγιση που ξεκινά από τις βασικές αισθήσεις και φτάνει ως τη μοριακή βιολογία.
Στο Δημοτικό, τα παιδιά μαθαίνουν να παρατηρούν το περιβάλλον τους με τις αισθήσεις τους, ανακαλύπτουν το τριχοειδές φαινόμενο μέσα από απλά υλικά, και ρίχνουν μια πρώτη ματιά στα κύτταρα του κρεμμυδιού. Στο Γυμνάσιο, η εξερεύνηση γίνεται πιο σύνθετη, καθώς οι μαθητές χρησιμοποιούν το μικροσκόπιο για να παρατηρήσουν μικροοργανισμούς στο νερό, μελετούν τη φωτοσύνθεση μέσω ενός ευφάνταστου πειράματος με δίσκους φύλλων και απομονώνουν DNA από μπανάνα.
Στο Λύκειο, η επιστήμη αποκτά εφαρμογές με πραγματικές προεκτάσεις: οι μαθητές ερευνούν μια σκηνή εγκλήματος με μεθόδους εγκληματολογίας, χρησιμοποιούν υπολογιστικά εργαλεία για να κατανοήσουν την εξέλιξη των οργανισμών μέσω γενετικών ρολογιών και καταλήγουν στη χρήση ηλεκτροφόρησης για την ανάλυση του DNA. Μέσα από αυτή τη διαδρομή, η επιστήμη γίνεται ένα ταξίδι ανακάλυψης, από το ορατό και απτό μέχρι το αόρατο και μοριακό, καλλιεργώντας την παρατήρηση, την ανάλυση και την κριτική σκέψη.
Για Μαθητές Α’ – Γ’ Δημοτικού, Μαθητές Δ’ – Στ’ Δημοτικού, Μαθητές Γυμνασίου, Μαθητές Λυκείου

Ιωάννης Καρακασιλιώτης, Αναπληρωτής Καθηγητής Ιατρικής Βιολογίας – Μοριακής Ιολογίας του Τμήματος Ιατρικής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης (Δ.Π.Θ.).
Αποφοίτησε από το Τμήμα Βιολογίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών (2004). Στη συνέχεια με υποτροφία του οικείου Πανεπιστημίου πραγματοποίησε τη διδακτορική του διατριβή στο Κολλέγιο Imperial του Λονδίνου στον Τομέα της Ιολογίας.
Αφού πραγματοποίησε μεταδιδακτορική έρευνα στο ΕΚΕΒΕ Αλέξανδρος Φλέμινγκ και το Ελληνικό Ινστιτούτο Παστέρ σε φλεγμονώδη και ιογενή νοσήματα, ως υπότροφος του Ιδρύματος Μποδοσάκη και του Ιδρύματος κρατικών Υποτροφιών, διορίστηκε ως Επίκουρος Καθηγητής στο Τμήμα Ιατρικής του Δ.Π.Θ. (2016). Από το 2021 είναι Διευθυντής του Εργαστηρίου Βιολογίας της Ιατρικής του Δ.Π.Θ.
Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης
Πανεπιστήμιο Μακεδονίας
Είδος δράσης: Διαδραστική έκθεση, Επίδειξη πειραμάτων, Εργαστήριο / workshop.
Πεδίο δράσης: Γρίφοι / κατασκευές, Φυσική, Λογοτεχνία.
Για Μαθητές Α’ – Γ’ δημοτικού, Μαθητές Δ’ – Στ’ Δημοτικού, Φοιτητές, Εκπαιδευτικούς, Ευρύ κοινό
Μαρία Μητσιάκη: Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Γλωσσολογίας
Τάσος Ζουπίδης: Επίκουρος Καθηγητής Διδακτικής της Φυσικής, ΠΤΔΕ
Γιάννης Λεύκος: ΕΔΙΠ με εξειδίκευση στις Ψηφιακές Τεχνολογίες στην Εκπαίδευση
Εργαστήριο Ρομποτικής και Αυτοματισμών

Ένας Γρίφος και 2 Ιστορίες: Μπορεί ο αλγόριθμος να ξεπεράσει το χιούμορ σου;
Ετοιμαστείτε για ένα συναρπαστικό και διαδραστικό Turing test!
- Ποιος μπορεί να δημιουργήσει την πιο αστεία αφήγηση;
- Ο άνθρωπος ή η τεχνητή νοημοσύνη;
Σε αυτή τη Δράση, οι συμμετέχοντες επιλέγουν τέσσερις λέξεις και δύο αντίπαλες ομάδες – μια με κοινούς θνητούς και μια με το AI (αυτός θα είναι μια ομάδα μόνος του…) – δημιουργούν μια σύντομη ιστορία συνδέοντας τις 4 λέξεις. Οι ιστορίες παρουσιάζονται ανώνυμα και το κοινό καλείται να ψηφίσει ποια είναι η πιο ευφάνταστη, αστεία ή ανατρεπτική!
Μπορεί η ανθρώπινη φαντασία να ξεπεράσει τη δύναμη του αλγορίθμου; Ή μήπως οι τεχνητοί νευρώνες θα καταφέρουν να μας ξεγελάσουν;
Ελάτε να το ανακαλύψουμε παρέα!
Στο παιχνίδι αυτό, δεν ψάχνουμε νικητή. Στόχος μας, εκτός από το να περάσουμε καλά (γιατί ναι, αυτό είναι το βασικότερο), είναι να αναδείξουμε την εντυπωσιακή πρόοδο της επιστήμης και της τεχνολογίας, αλλά και την ανεξάντλητη ευρηματικότητα του ανθρώπινου νου.
Παράλληλα με τη δράση, το Εργαστήριο Ρομποτικής και Αυτοματισμών του ΔΠΘ παρουσιάζει μια πρωτότυπη διαδικτυακή εφαρμογή γεννητικής τεχνητής νοημοσύνης (GenAI), σχεδιασμένη να μετατρέπει ένα απλό ερέθισμα σε ένα ολοκληρωμένο αφηγηματικό έργο.
Η εφαρμογή αποτελεί στην ουσία έναν νοήμων ψηφιακό παραμυθά. Χρησιμοποιεί μια προηγμένη μηχανή διαχείρισης προτροπών (prompt engine) που αναπτύχθηκε πάνω από προεκπαιδευμένα γλωσσικά μοντέλα LLMs. Μέσω μιας αλυσίδας από AI-driven tasks, το σύστημα δημιουργεί αφηγήσεις με συνοχή και οπτική συνοδεία, συνδυάζοντας κειμενική και εικονική αφήγηση.
Δυνατότητες & Τεχνολογική Υλοποίηση εφαρμογής
- GPTScript-based AI Agent, ικανό να διαχειρίζεται πολλαπλά AI tasks και να συντονίζει τη δημιουργία περιεχομένου.
- Live Story Generation, με real-time visualization της διαδικασίας αφήγησης.
- Αποθήκευση & Διαχείριση Ιστοριών, μέσω server-side αποθήκευσης και προσωρινής αποθήκευσης (Next.js caching).
- AI API Integration, με OpenAI API για παραγωγή κειμένου & εικόνας (DALL·E ή Stable Diffusion).
- Streaming & Real-time Interactions, με server-sent events (SSE) ή WebSockets για την παρουσίαση της αφήγησης σε πραγματικό χρόνο.
- Σύγχρονη Frontend Αρχιτεκτονική, βασισμένη σε Next.js/TypeScript, Shadcn/UI, και Tailwind CSS, προσφέροντας βέλτιστη UX/UI εμπειρία.
Κλείνοντας, για την ιστορία αξίζει να αναφέρουμε πως ο Γρύπας (Gryphon), το σύμβολο της αρχαίας πόλης των Αβδήρων, αποτελεί και το λογότυπο του εργαστηρίου μας. Ο Γρύπας, ως ένα μυθικό πλάσμα με σώμα λιονταριού και κεφάλι και φτερά αετού, εκφράζει ιδανικά τον διττό προσανατολισμό της έρευνάς μας στα επίγεια και εναέρια ρομποτικά συστήματα.
Ένας Gryphon λοιπόν, στο Φεστιβάλ Γρίφων!
Σας περιμένουμε!
Για Μαθητές Δ’ – Στ’ Δημοτικού, Μαθητές Γυμνασίου, Μαθητές Λυκείου, Φοιτητές, Εκπαιδευτικούς, Ευρύ κοινό

Ο Αθανάσιος Μπαλαφούτης ανήκει στο εργαστηριακό και διδακτικό προσωπικό του τμήματος Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης του ΔΠΘ.
Αποφοίτησε το 1996 από το τμήμα Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών ΔΠΘ, είναι κάτοχος μεταπτυχιακού τίτλου ειδίκευσης στη «Διαχείριση της Πληροφορίας», από το τμήμα Μηχανικών Πληροφοριακών και Επικοινωνιακών Συστημάτων του Πανεπιστημίου Αιγαίου και κάτοχος Διδακτορικού Διπλώματος στην περιοχή της Τεχνητής Νοημοσύνης από το ίδιο τμήμα.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα, περιλαμβάνουν θέματα που σχετίζονται με την ευρύτερη περιοχή της τεχνητής νοημοσύνης, τη μηχανική μάθηση, προβλήματα ικανοποίησης περιορισμών, μηχανική όραση, νευρωνικά δίκτυα βαθιάς μάθησης, ευφυή ρομποτικά συστήματα και συστήματα ασαφούς λογικής.
Έχει συγγράψει σημαντικό αριθμό επιστημονικών δημοσιεύσεων στους παραπάνω τομείς σε βιβλία, επιστημονικά περιοδικά και διεθνή συνέδρια.
Φοιτητές του τμήματος Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης Στην οργανωτική ομάδα της δράσης συμμετέχουν οι φοιτητές: Γαλατίδης Αναστάσιος, Κομνηνάκης Γιώργος, Κοτζακάρης Γιώργος, Μαργαριτίδης Μαργαρίτης, Οικονομίδης Παναγιώτης, Παπαχρήστου Νεκταρία, Χουλιάρα Δήμητρα
Democritus Industrial Robotics

Robot Arm Riddle Challenge – DIR
Δοκιμάστε τις ικανότητές σας στην επίλυση προβλημάτων στο Robot Arm Riddle Challenge powered by Democritus Industrial Robotics! Απαντήστε σε γρίφους με θέμα την ρομποτική για να ξεκλειδώσετε τον έλεγχο ενός ρομποτικού βραχίονα και να ολοκληρώσετε μια πραγματική εργασία αυτοματισμού – όπως ακριβώς σε ένα εργοστάσιο! Κάθε σωστή απάντηση σας επιτρέπει να μετακινήσετε το ρομπότ πιο κοντά στο στόχο του, είτε πρόκειται για στοίβαγμα αντικειμένων, είτε για ταξινόμηση αντικειμένων, είτε για ολοκλήρωση μιας μικρής συναρμολόγησης.
Ανακαλύψτε πώς χρησιμοποιούνται οι ρομποτικοί βραχίονες στην παραγωγή και τον αυτοματισμό, ενώ παράλληλα διασκεδάζετε με την πρακτική ρομποτική! Έχετε αυτό που χρειάζεται για να σκεφτείτε σαν μηχανικός και να ελέγξετε τις μηχανές του μέλλοντος;
Για Μαθητές Γυμνασίου, Μαθητές Λυκείου, Φοιτητές, Εκπαιδευτικούς, Ευρύ κοινό

Είμαι ερευνητής στον τομέα της ρομποτικής με πτυχίο Μηχανικού Παραγωγής και Διοίκησης από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης.
Αυτή τη στιγμή κάνω διδακτορικό στη Βιομηχανική Ρομποτική, έχω αποκτήσει εκτεταμένη πρακτική εμπειρία στην αυτόνομη πλοήγηση, SLAM, σχεδιασμό κίνησης και συγχώνευση αισθητήρων που απέκτησα μέσω της πρακτικής μου στο Ερευνητικό κέντρο "Αθηνά" και της εργασίας μου με τη φοιτητική ομάδα Βιομηχανικής Ρομποτικής του Δημοκρίτειου.
Είμαι πάντα πρόθυμος να αναλάβω νέες προκλήσεις που διευρύνουν τα όρια της τεχνολογίας και της καινοτομίας. Εκτός δουλειάς, μου αρέσει να ακούω μουσική, να κάνω καλλισθενική γυμναστική και να προγραμματίζω τα επόμενα ταξίδια.

Ονομάζομαι Γιώργος Μαργούτας. Είμαι τελειόφοιτος φοιτητής του τμήματος Μηχανικών Παραγωγής και Διοίκησης στο ΔΠΘ, με στόχο την ολοκλήρωση των σπουδών μου και τη συνέχιση της επαγγελματικής μου πορείας. Εχω έντονο ομαδικό πνεύμα, υπευθυνότητα και ισχυρή διάθεση για μάθηση και ανάπτυξη. Είμαι οργανωτικός, προσανατολισμένος στη λύση προβλημάτων και με ικανότητες στην επίτευξη στόχων.
Εργάζομαι ως πωλητής σε κατάστημα αθλητικών ρούχων, όπου χρησιμοποιώ τις επικοινωνιακές μου ικανότητες και την αγάπη μου για τον αθλητισμό προκειμένου να παρέχω εξαιρετική εξυπηρέτηση στους πελάτες. Παράλληλα, ενδιαφέρομαι ιδιαίτερα για το Marketing και αναζητώ ευκαιρίες να επεκτείνω τις γνώσεις μου σε αυτόν τον τομέα. Στον ελεύθερο χρόνο μου, η γυμναστική αποτελεί για μένα μια σημαντική δραστηριότητα, η οποία με βοηθά να διατηρώ τη φυσική και ψυχική μου ευεξία.

Είμαι φοιτητής στο Τμήμα Μηχανικών, Παραγωγής και Διοίκησης. Με ιδιαίτερο ενδιαφέρον στη ρομποτική.
Η ενεργός συμμετοχή μου σε πολλαπλές ομαδικές δραστηριότητες έχει αναδείξει τις επικοινωνιακές μου δεξιότητες και την ικανότητα μου να συνεργάζομαι με άλλα άτομα, ενώ ταυτόχρονα απέκτησα την εμπειρία να μπορώ να συντονίσω μια ομάδα, να παραμένω ψύχραιμος κάτω από συνθήκες πίεσης αλλά και να προσαρμόζομαι γρήγορα σε νέες καταστάσεις.
Έχω συμμετάσχει σε διάφορες δράσεις και διαγωνισμούς με στόχο να εξελίξω τις γνώσεις και δεξιότητές μου στον τομέα της ρομποτικής ώστε και εγώ με τη σειρά μου να συνεισφέρω μελλοντικά στη χρήση της τεχνολογίας και της έρευνας για μια πιο εξελιγμένη και ποιοτική ζωή.
Ενδεικτικά αναφέρω: ως διαιτητής στην Ολυμπιάδα Αθλητικής Ρομποτικής, ως προπονητής σε Μαθήματα ECOSYSTEM | SCICO και SΤΕΑΜ σο Xanthi tech-lab, έχω πάρει μέρος στον διαγωνισμό του FLLMASTERPIEC. Είμαι μέλος της Ομάδας Βιομηχανικής Ρομποτικής /DIR.
Democritus Racing Team

Επεξεργασία Σήματος
Είδος δράσης: Εργαστήριο / workshop • Πεδίο δράσης: Μαθηματικά, Φυσική.
Οι συμμετέχοντες θα κατασκευάσουν κυκλώματα τα οποία θα λειτουργούν σαν φίλτρα για διάφορες εισόδους που θα βάζουμε και έπειτα θα δοκιμάσουν την λειτουργία τους.
Μαθητές Λυκείου, Φοιτητές
Είμαστε μια πανεπιστημιακή ομάδα που συμμετέχουμε κάθε χρόνο σε διεθνείς διαγωνισμούς Formula Student με μονοθέσια που σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε στην έδρα μας, το Πολυτεχνείο Ξάνθης. Ως τώρα έχουμε διαγωνιστεί στην Ιταλία (2017, 2019 και 2023), στην Ολλανδία (2021) όπου κατακτήσαμε την 6η θέση, στην Κροατία (2022) και στην Τσεχία (2023) όπου καταφέραμε να πάρουμε την 1η θέση στο αγώνισμα του Business Plan Presentation.
Φέτος, η παρουσία μας ήταν αδρή στους διαγωνισμούς που συμμετείχαμε (Ουγγαρία, Τσεχία, Κροατία) καθώς η ομάδα μας κατάφερε να επιτύχει την καλύτερη επίδοση ελληνικού ηλεκτρικού μονοθεσίου στην πίστα στην Τσεχία καθώς επίσης καταφέραμε να τερματίσουμε όλα τα δυναμικά αγωνίσματα στον διαγωνισμό της Κροατίας.
Επαμεινώνδας Αρχοντάκης
Director of Operations στη Democritus Racing Team
4οετής φοιτητής του τμήματος ΗΜ&ΜΥ και μέλος της Democritus Racing Team για τρίτη χρονιά.